Costa Rica Flor de Itabo

Ez a mosott feldolgozású kistermelői blend citrusos savak, tejcsokoládés test, és enyhén virágos aromák összessége.

Bővebben

Pörkölés

Kiszerelés

3 700 Ft

Részletek

Faj: Arabika

Fajtavariáns: Caturra, Catuai

Régió: Központi-völgy

Termelő: helyi kistermelők

Magasság: 1350-1600 m

Feldolgozás: mosott

Szüret: 2023

Csészeprofil: citrusos, enyhén virágos, tejcsokoládé

A Costa Rica-i Központi-völgyet (Central Valley) körülölelő vulkanikus hegység meghatározza a környék mikroklímáját és talajminőségét, ami tükröződik ebben a regionális kistermelői blendben. Ez a kávé a Flor de Itabo, vagyis pálmaliliom fantázianévvel is a gasztronómia világához kapcsolódik, ugyanis ezt a virágot a helyiek előszeretettel használják ételeik alapanyagaként.