Ethiopia Yirgacheffe Koffeinmentes
4 500 Ft
ÚJ
Ethiopia Yirgacheffe Koffeinmentes
Koffeinmentes etióp kávé barack, fekete tea és barna cukor jegyekkel, Yirgacheffe régióból.
4 500 Ft
Részletek
Faj: Arabika
Fajtavariáns: Heirloom
Régió: Yirgacheffe, Gedeb
Feldolgozóállomás: Banko Gotiti
Termelő: helyi kistermelők
Magasság: 1950-2200 m
Feldolgozás: mosott, EA decaf
Csészeprofil: barack, fekete tea, barna cukor
Az etil-acetáttal (EA) történő koffeinmentesítés széles körben használt eljárás a koffein eltávolítására a zöld kávészemekből. Az EA módszer előnyei közé tartozik, hogy csak természetes eredetű anyagok felhasználását igényli és a legtöbb ízért felelős összetevőt érintetlenül hagyja.